Basée dans les Cévennes, dans le sud de la France, Jan Steele est consultante en Thérapie Nutritionnelle, enseignante de cuisine, et organisatrice de séjours destinés à des personnes ayant des sensibilités alimentaires. En bref, elle aide les gens à se sentir mieux dans leur corps, essentiellement par le biais de leurs choix alimentaires.

Jan accompagne des personnes à adopter ou mieux adhérer à une alimentation particulière choisie (sans gluten, paléo, AIP) ; elle invite des gens à passer dans sa cuisine pédagogique (100% sans gluten) afin de s’approprier des compétences nécessaire au changement d'alimentation ; elle accueille en séjour des personnes à besoins particuliers au niveau de l’alimentation, afin qu’ils puissent découvrir et profiter de cette belle région en toute confiance et sérénité. Pour en savoir plus sur Jan, visitez… La Goose

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